“邢(xing)棗(zao)(zao)仁(ren)”小記。試問哪(na)里的(de)酸棗(zao)(zao)仁(ren)最正宗(zong)——河北邢(xing)臺當仁(ren)不讓。地(di)處北緯37°世界黃金林果帶(dai)上的(de)邢(xing)臺，素有“酸棗(zao)(zao)甲天下”之(zhi)(zhi)美譽，更是(shi)當之(zhi)(zhi)無(wu)愧的(de)“中國(guo)酸棗(zao)(zao)之(zhi)(zhi)鄉”。位(wei)于(yu)太行(xing)山東(dong)麓丘(qiu)陵地(di)帶(dai)邢(xing)臺市內(nei)(nei)丘(qiu)縣出產的(de)邢(xing)棗(zao)(zao)仁(ren)，是(shi)被《道地(di)藥(yao)材標準匯編》收錄(lu)的(de)唯(wei)一道地(di)酸棗(zao)(zao)仁(ren)。這里所產酸棗(zao)(zao)仁(ren)“粒大飽(bao)滿, 皮(pi)紫紅(hong)如玉，棗(zao)(zao)仁(ren)飽(bao)滿亮澤”質量佳(jia)，被稱為(wei)“邢(xing)棗(zao)(zao)仁(ren)”。此外，內(nei)(nei)丘(qiu)縣還是(shi)神醫扁鵲行(xing)醫的(de)地(di)方(fang)，這里現(xian)存有全(quan)國(guo)最大的(de)扁鵲廟。

繼(ji)本月(yue)上旬(xun)，中國(guo)高(gao)新技術產業經濟研究(jiu)院與(yu)邢(xing)臺市內(nei)丘縣農(nong)業農(nong)村局雙方就酸棗仁產業發(fa)(fa)展(zhan)概況交流后，為(wei)了更(geng)好地了解內(nei)丘縣總體(ti)情況，為(wei)產業發(fa)(fa)展(zhan)進行科學診斷與(yu)謀劃，12月(yue)18日，我院規劃團隊受邀赴(fu)內(nei)丘縣進行實(shi)地走(zou)訪調研。 

圖1  南(nan)賽酸棗標準化示(shi)范基地

調研(yan)組一(yi)行(xing)走訪了(le)內(nei)丘(qiu)縣公子(zi)峪(yu)生(sheng)態園(yuan)、南賽(sai)鄉(xiang)酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)標(biao)準(zhun)化(hua)示范(fan)基地、酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁展(zhan)館、扁(bian)鵲廟等地。了(le)解(jie)到(dao)，酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)雖(sui)小，全身(shen)都是(shi)(shi)寶(bao)，本地酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)是(shi)(shi)采(cai)用(yong)仿(fang)野(ye)生(sheng)栽培的方法種植(zhi)(zhi)，藥(yao)用(yong)價(jia)值非常(chang)高。2023年全縣仿(fang)野(ye)生(sheng)種植(zhi)(zhi)面積已(yi)達到(dao)7.5萬畝(mu)(mu)，占(zhan)內(nei)丘(qiu)中(zhong)藥(yao)材(cai)種植(zhi)(zhi)規模(mo)40%以上(shang)，更以全國(guo)70%的加(jia)工占(zhan)比成為中(zhong)國(guo)之最(zui)。以公子(zi)峪(yu)生(sheng)態園(yuan)為引領，酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)產(chan)業(ye)化(hua)步伐(fa)加(jia)快。生(sheng)態園(yuan)負責人閆(yan)振國(guo)介(jie)紹(shao)，公子(zi)峪(yu)生(sheng)態園(yuan)建有23000畝(mu)(mu)標(biao)準(zhun)化(hua)酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)種植(zhi)(zhi)基地，且基地擁(yong)有全縣最(zui)大的酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁生(sheng)產(chan)車間，配備國(guo)內(nei)最(zui)先進的第三代酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁加(jia)工設備，年加(jia)工酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁能力達1000噸，開發了(le)酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)芽(ya)茶、酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)面、酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)膏(gao)等系列(lie)產(chan)品，形成了(le)較為完(wan)善的酸(suan)(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁產(chan)業(ye)鏈。 

圖2  我院調研組在(zai)公子峪(yu)生(sheng)態園調研

調(diao)研(yan)(yan)組了解到(dao)，“內(nei)(nei)丘(qiu)酸棗(zao)”已成為(wei)帶(dai)動山區百姓增收致(zhi)富的大產(chan)業(ye)，縣(xian)委、縣(xian)政府極其重視(shi)，并(bing)成立酸棗(zao)種植專班，制定一系(xi)列發展(zhan)(zhan)規劃和政策，支持酸棗(zao)產(chan)業(ye)做大做強(qiang)。同時，縣(xian)里還積(ji)極對接(jie)省內(nei)(nei)外(wai)科研(yan)(yan)院校，加快科研(yan)(yan)成果轉化，緊盯助眠產(chan)品、理療(liao)器械等領域開展(zhan)(zhan)精準招商，全力促進產(chan)業(ye)鏈式發展(zhan)(zhan)。 

圖3  現場交流座談

調(diao)研(yan)(yan)結(jie)束后，雙(shuang)方(fang)在農(nong)業(ye)農(nong)村局召開(kai)交流座談會。我(wo)院調(diao)研(yan)(yan)組對內丘縣(xian)農(nong)業(ye)以及三產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)融合(he)(he)發展(zhan)(zhan)路徑進行了(le)綜合(he)(he)分析并(bing)提出初步建(jian)議(yi)。調(diao)研(yan)(yan)組認為(wei)，內丘縣(xian)作為(wei)全國最大(da)的人(ren)工酸(suan)(suan)棗(zao)種植基地(di)和酸(suan)(suan)棗(zao)仁加工集散地(di)，有(you)(you)(you)著道(dao)地(di)藥材和特(te)色農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品的天然優勢(shi)，并(bing)且(qie)在規模(mo)(mo)化(hua)(hua)標準化(hua)(hua)種植方(fang)面(mian)走在前(qian)列，有(you)(you)(you)規模(mo)(mo)、有(you)(you)(you)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量、有(you)(you)(you)特(te)色、有(you)(you)(you)效益，未(wei)(wei)來可(ke)圍(wei)繞酸(suan)(suan)棗(zao)仁獨特(te)價值大(da)做(zuo)(zuo)文(wen)章。一(yi)(yi)方(fang)面(mian)應積(ji)極(ji)探索建(jian)立酸(suan)(suan)棗(zao)原產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)溯源，突出邢棗(zao)仁藥用(yong)優勢(shi)，加大(da)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品研(yan)(yan)發力(li)(li)度(du)，針對酸(suan)(suan)棗(zao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品可(ke)在女(nv)性養生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品等具有(you)(you)(you)高附加值產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品上進行深(shen)度(du)開(kai)發，打造明(ming)星“拳(quan)頭”產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品。另一(yi)(yi)方(fang)面(mian)要(yao)加大(da)科技創新(xin)(xin)(xin)力(li)(li)度(du)，積(ji)極(ji)建(jian)設農(nong)業(ye)新(xin)(xin)(xin)質生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)力(li)(li)引領(ling)區，增強酸(suan)(suan)棗(zao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)(zhan)新(xin)(xin)(xin)動能，加快(kuai)一(yi)(yi)二三產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)融合(he)(he)發展(zhan)(zhan)，傳承發揚扁鵲文(wen)化(hua)(hua)，做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強當地(di)農(nong)文(wen)旅產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)，并(bing)以此為(wei)龍(long)頭帶動大(da)健康產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)集聚(ju)發展(zhan)(zhan)。內丘縣(xian)農(nong)業(ye)農(nong)村局領(ling)導表示非(fei)常(chang)認可(ke)，并(bing)對我(wo)院專業(ye)能力(li)(li)進行了(le)充分肯定。未(wei)(wei)來雙(shuang)方(fang)會持續(xu)加強合(he)(he)作交流，建(jian)立戰略(lve)合(he)(he)作關系(xi)，為(wei)內丘縣(xian)農(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)共謀發展(zhan)(zhan)新(xin)(xin)(xin)藍圖。