山西大(da)(da)同市委市政府新聞(wen)中心8日召(zhao)開新聞(wen)發布(bu)會，介紹近年來(lai)大(da)(da)同黃花產(chan)業理論研究、技術研發、產(chan)品創新等多項發展成(cheng)果。

　　黃(huang)(huang)花菜，學名萱草(cao)，又稱金針菜。山西大同擁有600余年(nian)的黃(huang)(huang)花種(zhong)植史(shi)，是中國黃(huang)(huang)花主產地之(zhi)一。目(mu)前該市黃(huang)(huang)花種(zhong)植面積達(da)26.1萬畝(mu)，占(zhan)全國黃(huang)(huang)花種(zhong)植面積約四分之(zhi)一。

　　近年(nian)來，大同(tong)市委、市政(zheng)府相繼出(chu)臺《關(guan)于(yu)把黃花(hua)(hua)產(chan)業保護好(hao)發展好(hao)做成(cheng)大產(chan)業的實(shi)施(shi)意見》《大同(tong)市2021年(nian)黃花(hua)(hua)產(chan)業高質量(liang)發展專(zhuan)項行動》等政(zheng)策，助力黃花(hua)(hua)產(chan)業發展。

　　大同市(shi)副市(shi)長龔(gong)孟建介(jie)紹(shao)，該(gai)市(shi)持(chi)續延伸黃花產業鏈條，目前，在原來單(dan)一(yi)曬干(gan)菜(cai)的基礎上新增烘干(gan)、凍干(gan)、冰(bing)鮮種類，已開發菜(cai)品(pin)、飲品(pin)、食(shi)品(pin)、功能產品(pin)、化妝品(pin)等(deng)五大系列(lie)100余種黃花產品(pin)，全(quan)產業鏈產值已達18.4億元(yuan)。

　　當日，山西(xi)農(nong)業大學副(fu)校長、大同黃(huang)(huang)花(hua)產業發展(zhan)研究(jiu)院院長邢(xing)國(guo)明(ming)，中國(guo)農(nong)業大學食(shi)品科學與(yu)營養(yang)工程學院教授李景明(ming)，分別(bie)就黃(huang)(huang)花(hua)菜(cai)(cai)微生物(wu)專用(yong)肥、黃(huang)(huang)花(hua)菜(cai)(cai)輔(fu)助(zhu)采收機、清水黃(huang)(huang)花(hua)、黃(huang)(huang)花(hua)茶及黃(huang)(huang)花(hua)菜(cai)(cai)深(shen)加工產品成果等進行介紹。

　　發布(bu)會上，大同市相關企業(ye)代表還對“天下大同”牌(pai)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)復合(he)飲(yin)料(liao)、“坊城“牌(pai)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)腌菜、“云(yun)尚(shang)萱”牌(pai)XO黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)醬、“云(yun)小萱”牌(pai)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)五(wu)谷代餐粉、“大威皇(huang)”牌(pai)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)餅等(deng)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)系(xi)列產品(pin)進行推介。

　　龔孟建(jian)表(biao)示，下一(yi)步，大同(tong)將(jiang)加快科技創新成(cheng)果轉化(hua)，推動黃花(hua)全(quan)產業鏈發展，推動文農旅深度融(rong)合。到(dao)2025年，大同(tong)市黃花(hua)全(quan)產業鏈年總產值將(jiang)達到(dao)100億元(yuan)，使“大同(tong)黃花(hua)”成(cheng)為(wei)引領當地鄉村振興的“致富花(hua)”。